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工裝設計
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一、【市場定位】 根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平及經(jīng)濟發(fā)展階段進行合理定位,酒店的市場定位非常重要,只有前期的 合理定位才能保證酒店的經(jīng)營過程中不會出現(xiàn)偏差,才會保證酒店的目標客戶群體能夠盡量挖 掘出來,只有這樣的市場定位才能保證我們的經(jīng)營過程中不會出現(xiàn)紕漏,酒店的市場定位可以 從當?shù)氐娜巳合M能力及酒店人群性質(zhì)進行合理設計。商務聚集區(qū)以商務酒店為主,旅游區(qū)以 主題酒店為主,火車站或者汽車站附近則以商務酒店為主。
二、【發(fā)展趨勢】 中國的酒店市場目前還處于基礎階段,酒店的發(fā)展還處于滯后狀態(tài),和國外的酒店市場相比, 國內(nèi)的酒店規(guī)模還不能與之相匹敵,酒店的服務理念及服務水平還遠遠滯后與國外,國內(nèi)的酒 店必須由當?shù)氐谋O(jiān)管部門對價格及體系進行嚴格監(jiān)控才能保證我們的市場更好更快地發(fā)展。我 們的酒店還處于快速發(fā)展的階段,酒店的市場在未來會有很大的發(fā)展空間。
三、【地理位置】 酒店的地理位置非常重要,在確定酒店的類型時必須對地理位置進行合理的規(guī)劃,火車站和汽 車站附近會有大量的客流量,但這部分消費人群的消費能力一般處于中低端群體,我們的價位 不能太高,同時,酒店的內(nèi)部裝修一般即可,太高的消費水平肯定不能和這類客戶的消費能力 相匹配;飛機場附近可以選擇商務酒店,這里的消費人群人均消費能力相對較高,同時,飛機 場附近還有高速發(fā)達的交通,能夠滿足商務人員高效利用時間的客觀條件;旅游區(qū)附近則可以 選擇度假酒店,這部分消費人群的消費能力相對較高,對酒店的服務相對較挑剔,度假酒店可 以滿足這里的客戶充分享受生活的同時滿足精神層面的深層次享受;主題酒店可以開在歷史文 化名勝附近,主題酒店的主題一般以當?shù)氐臍v史、文化、神話傳說為背景進行合理設計。
四、【設施分類】 酒店的設施非常負責,必備的茶幾、辦公桌、床鋪、空調(diào)、風扇、飲水機、水杯等等日常用品 ,同時,臥室必須具備日常所有的用品,另外必須保證酒店的保密性,保證我們的產(chǎn)品及服務 能夠滿足所有的顧客,在這些基本設施滿足的情況下還必須保證有足夠的娛樂場所,比如棋牌 室、麻將室、保齡球館、滑冰場等場地。
五、【酒店產(chǎn)品】 酒店的產(chǎn)品除了上述記述的產(chǎn)品外,還必須有餐廳、咖啡廳、茶館等場所,這樣的場所同時具 備提供相關產(chǎn)品的功能,我們的產(chǎn)品是酒店增加額外收入的很大增項,同時,我們的酒店可以 根據(jù)當?shù)氐奶厣黾佣Y品店,售賣當?shù)氐奶厣幕a(chǎn)品,達到增加營業(yè)額的目標。
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