食品包裝設(shè)計如何傳達(dá)味覺信息
食品包裝陳列在貨架上，怎樣讓食品包裝設(shè)計傳達(dá)出味覺信息呢？設(shè)計師通過包裝上的色彩、圖案以及所傳達(dá)的親和力，吸引消費(fèi)者的注意力，促進(jìn)食品的銷售，這才是一個成功的讓食品包裝設(shè)計傳達(dá)味覺信息的設(shè)計。
“民以食為天”，物質(zhì)消費(fèi)是人類永恒不變的道理。當(dāng)我們?nèi)祟惪吹骄赖牡氖称钒b時，往往會有一種購買的沖動和欲望。這就是我們的一種視覺的感受。色彩就是設(shè)計師表現(xiàn)食品味覺的最主要方法。我們都知道人是用眼睛來觀察周圍世界的，眼睛觀察到的信息通過視神經(jīng)反饋到大腦，由大腦做出分析判斷，并將有關(guān)信息存儲起來。當(dāng)我們被一種精美的包裝刺激到我們的大腦時我們往往就會被這種感官所深深地吸引，促使我們購買的欲望。因此，很多的平面設(shè)計師做包裝設(shè)計的時候都會特別的主要色彩的搭配方法。
色彩是人們視覺接收的第一信息，直觀和強(qiáng)烈能使人產(chǎn)生聯(lián)想和想象，不同的色彩給人不同的情感體驗。色彩對于食品同樣重要，色香味就是指人們從視覺，嗅覺、味覺對食物的感受，其中，因為色彩獨特的魅力，是傳達(dá)味覺感受和刺激食欲最有效的要素。
圖案是包裝設(shè)計的又一大重要的元素。沒有精美的圖案，就算有完美的色彩搭配也是很難吸引住顧客的，圖案有很多種，通過色彩的合理運(yùn)用和圖案的完美組合，可以很容易地表現(xiàn)食品的“舌感”。在此基礎(chǔ)上，繼續(xù)運(yùn)用“感官”的手法，盡可能地去表現(xiàn)出食品的口感，這也是包裝設(shè)計的精髓所在。
食品味覺是人類認(rèn)識事物、改造世界的產(chǎn)物。隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和日新月異的科技進(jìn)步，食品味覺的表現(xiàn)方法也將愈來愈豐富。因此，在食品、煙、酒上應(yīng)用紅色，又有喜慶、熱烈的含義。由于現(xiàn)在的產(chǎn)品非常的豐富，競爭也非常的激烈，所以很多的企業(yè)在注重自身產(chǎn)品質(zhì)量的同時，更多的會選擇在產(chǎn)品的包裝上投入時間、人力和物力。因為包裝設(shè)計是產(chǎn)品同行業(yè)中有一個激烈競爭的領(lǐng)域。
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